Valentýnské menu pro 1 osobu

Oslavte svátek zamilovaných parádní hostinou, kterou pro vás připraví v restauraci Salaš. Doma nachystejte výzdobu, zapalte svíčky a do vázy naaranžujte květinu, podávat se budou tři skvostné chody a k nim třeba i lahev sektu. Na úvod si vychutnáte carpaccio z hovězí svíčkové, hlavní chod si vyberete ze tří variant, přičemž jedna je lákavější než druhá, a sladkou tečkou bude cheesecake.  

• 1× předkrm (100 g masa)
• carpaccio z pravé hovězí svíčkové zdobené rukolou, parmazánem, zakápnuté olivovým olejem, bylinkové krutony z bílého pečiva
• 1× hlavní chod dle výběru (200 g masa)
• losos připravovaný v páře s citronovou omáčkou a bramborovo-parmazánovým pyré
• špalík vepřové panenky připravovaný dorůžova s perníkovou omáčkou s kapkou portského vína a domácí mandlovou kroketkou
• filírované kuřecí prsíčko s perníkovou omáčkou s kapkou portského vína a domácí mandlovou kroketkou  
• 1× dezert (150 g)
• domácí cheesecake posypaný mléčnou čokoládou  
• Obaly na odnos s sebou

Areál Salaš
Opavská 386, Hradec nad Moravicí, 747 41