Tsunami menu pro 2 osoby

Vkročte do chrámu asijských chutí a nechte se pohostit mezinárodním týmem kuchařů z Asian Temple. Přímo před vašimi zraky rozehrají ohňovou show zvanou Teppanyaki – thajský teppan master Mek naskládá na rozpálený japonský gril mořské plody a maso podle vašeho výběru a rád vás i naučí některé ze svých triků v přípravě pokrmů.

Tsunami menu pro 2 osoby:

• 2× polévka:
• Tempura somen (polévka ze sójové omáčky, mirinu, mizkanu – rýžového octa, saké, somen nudlí, krevet v tempuře a zeleniny)
• 2× předkrm:
• Oh my chef (ústřicová lastura plněná krevetou v tempuře, mušlí sv. Jakuba, japonskou majonézou, tobiko kaviárem a chilli, salát s chřestem a sezamovým dresinkem)
• 2× hlavní chod:
• Mušle sv. Jakuba, à 2 ks
• Krevety, à 2 ks
• Losos, à 100 g
• Přílohy:
• Grilovaná zelenina (cuketa, cibule, shitake, chřest)
• Smažená rýže
• Omáčky (smetana, hořčice, zázvor, chilli, teriyaki)
• 2× dezert:
• Asijské plněné palačinky (ovocem plněné palačinky, med, exotická zmrzlina)

Asian Temple
Bílkova 13, Praha - Staré Město, 110 00