4chodové menu pro 2 osoby

Naplánujte si kulinářský výlet do restaurace U Tlustých a rovnou ho spojte s prohlídkou Lednicko-valtického areálu, který je hned za rohem. Dříve to možná bylo naopak, ale nyní je hlavním výletním cílem právě tato restaurace, která nadchla i Zdeňka Pohlreicha. Maximum hvězd, které ve svém pořadu Ano, šéfe! rozdával, jsou tři, ty mu ale tentokrát nestačily a podniku jich dal rovnou pět.

4chodové menu pro 2 osoby

• 2× předkrm podle výběru:
• kachní paštika, marinovaná okurka, červená řepa, cibulová marmeláda, houby, chléb (80 g)
• zauzený hovězí tatarák s vejcem, parmazánem a rozpečenou topinkou (80 g)
• 2× kuřecí vývar (kuřecí maso, kořenová zelenina, drobení)
• 2× hlavní chod podle výběru:
• grilované kachní prso, mrkvové pyré, vinná omáčka, bramborové přesňáky (180 g)
• filírovaný hovězí roštěnec, batátové pyré, pepřová omáčka (200 g)
• 2× čokoládový fondán (teplý čokoládový dortík s tající čokoládou uvnitř a ovocem)

Restaurace U Tlustých
Pekařská 88, Lednice, 691 44