5chodové degustační menu pro dva

Restaurace Na Výsluní vás zve na pestré 5chodové menu, které polaská vaše chuťové pohárky. Pochutnáte si na roastbeefové rolce, dýňové polévce a steaku Chateaubriand z býčí svíčkové, ke kterému vám naservírují brambory na rozmarýnu a grilovanou zeleninu. Třešničkou na dortu budou citronové palačinky.

Amuse bouche:

• 2× 30g sýrová kanapka (hrozno, salátová garnitura)
• Předkrm:
• 2× 50g roastbeefová rolka (celerový salát, kapie, cuketová salsa)
• Polévka:
• 2× dýňová polévka (smetana, semínka, balsamico crema)
• Hlavní chod:
• 2× 100g Chateaubriand z býčí svíčkové (opečené brambory, rozmarýn, grilovaná zelenina, klasy kukuřice
• dresinky – pfeffer, BBQ
• Dezert:
• 2× citronové palačinky (ovocný sorbet, vanilka, šlehačka, perník)

Na Výsluní 236, Srch