Asijské "streetfood" - degustační menu pro dva

Ochutnejte prvotřídní šestichodové menu asijského streetfood, které vás pohltí svou jedinečnou a hlavně autentickou chutí. Zachyťte všechny vůně na této cestě asijskými městy a vychutnejte si tuto exotiku všemi smysly!

Můžete se těšit na 6 precizně připravených streetfoodových chodů:

• EBI TEMPURA SUMMER ROLL - letní závitek z rýžového papíru, krevety v tempuře, mango, avokádo, teriyaki omáčka, mongo dresink
• TUNA CARPACCIO - carpaccio z tuňáka, salát, dresink z rýžového vína, limetové šťávy a sezamového oleje, bonito, sezam
• MOO SAM CHAN - grilovaný vepřový bůček, domácí medová omáčka s kořením 5 vůní, zázvor, hořčice, okurka
• CHILLI CRAB PÓ - měkkoschránkový krab v tempuře, rajčatovo-zázvorová omáčka, chilli, vejce
• GREEN CURRY PRAWNS - thajské zelené curry s kokosovým mlékem, krevety, zelenina, thajská bazalka, jasmínová rýže
• SEASONAL SPECIAL - speciální chod dle nejčerstvějších surovin odvíjející se od sezónnosti

zazitkycz