Degustační menu pro dva na Kampě

Objevte pravé kulinářské umění v Kampa park restaurant. Čerstvé suroviny, jedinečné recepty, inspirace kam se podíváte. Pochutnejte si ve dvou na pětichodovém degustačním menu na terase s výhledem na řeku Vltavu a Karlův most. Pod taktovkou šéfkuchaře Marka Raditsche se v tamní kuchyni dějí doslova zázraky, které rozhodně stojí zato ochutnat.

Balíček obsahuje

• Sklenka šampaňského;
• Ravioli z červené řepy s čerstvým kozím sýrem, pomerančem, lískovými oříšky a malinovým drezinkem;
• timbálek z tygřích krevet s xeres drezinkem s bio akátovým medem a pepřem Timut;
• pečený mořský vlk s risottem z fava fazolek, zeleným chřestem a XO beurre blanc omáčkou;
• pečená křepelka glazovaná medem a sojovou omáčkou s lanýžovým bramborovým pyré;
• fondant z čokolády Caraïbe se zmrzlinou Grand Marnier a pomerančovým coulis;

allegria