Kotleta se sázeným vejcem, slaninou, bůčkem i zelí

Vezměte do ruky krumpáč a lopatu, tedy vidličku a nůž, a vyrazte na Havírnu. Čeká tu na vás pořádná práce – pošmakovat si na 300g vepřové kotletě se slaninovým chipsem, sázeným vejcem, zelím a uzeným bůčkem. Jak je ale známo, havíři mají vždy pořádný hlad, takže ještě než se pustíte do kotlety, dáte si chleba s domácími škvarky.

• Předkrm: domácí škvarky, sádlo, chléb
• Havířská kotleta, přízdoba, hořčice, křen (300 g naložené vepřové kotlety, sázené vejce, cibule, slaninový chips, 50 g uzeného bůčku, zelí)

Restaurace Havírna
Jevíčská 41, Letovice, 679 61