Popular categories

Sold

Kurz s Janem Rimplerem ve škole Kuliner

Chcete vařit tak, aby před vámi smekl i rodilý Pařížan? Tak přijměte pozvání na kurz ve škole Kuliner. Provede vás jím Jan Rimpler – sympatický šéfkuchař a pravidelný host pořadu Dobré ráno v České televizi. Pod jeho vedením budete vytvářet noblesní hostinu o 5 chodech. 
 
Kurz „Vařte jako francouzský šéfkuchař“ ve škole Kuliner
  • Termín: pátek 24. listopadu od 17:30 do 20:30
  • Náplň kurzu:
  • Příprava 5chodového menu: 
  • Pomalu tažená husí játra s karamelizovanou šarlotkou na opečené domácí bylinkové bagetce 
  • Kuřecí supreme plněný sušenou šunkou a fava fazolemi, salátek z barevné podzimní zeleniny a máslový jus
  • Silný drůbeží vývar s dýňovými nočky, trhaným masem a zeleninou julienne
  • Kuřecí stehno à la kohout na víně s restovanými žampiony, perlovou cibulkou a slaninovými chipsy
  • Crème brûlée s karamelovou krustou a malinami v mátovém cukru
  • Tipy a recepty pro domácí vaření
  • Nápoje, které můžete konzumovat během kurzu: víno z regionálního vinařství, pivo Birell, pivo Plzeň, chlazená voda s citrusy
  • Zapůjčení zástěry na vaření
  • Certifikát o absolvování kurzu 
Kuliner
Bohunická cesta 15, Moravany

Datum: 

05.09.2017 - 12.09.2017

Kraj: 

Kategorie: 

Částka: 

1 789,00 Kč