Kurz vaření: Barevný svět na talíři

Patříte mezi masožrouty a milujete cestování i exotickou kuchyni? Pak je tento kurz vaření s Šelmou v kuchyni přesně pro vás! Na programu budou jídla z Mexika, Vietnamu, Británie a dalších míst.
Skvělý sendvič bánh mì je skvostem mezi sendviči a jeho chuť je ničím jiným nenahraditelná! Mexiko a jejich bezvadné wrapy stojí za to ochutnat a naučit se jejich různé alternativy. A na konec vás čeká filovaný striploin steak s medovou marinádou, salátkem ze zelí a skvělou cibulovou marmeládou s červeným vínem.

• nealkoholické nápoje
• receptury
• suroviny
• zapůjčení zástěry a veškerého inventáře studia
• mnoho rad, nápadů a triků na vaření  
• začátek: 18:00
• čas trvání: cca 3 hod.

Jaké dobroty budete připravovat:

• hovězí filovaný striploin steak s cibulovou marmeládou, majonézou, polníčkem a máslovým chlebem
• cibulová marmeláda
• vietnamský bánh mì s ostrým trhaným vepřovým masem, koriandrem, nakládanou zeleninou a chilli
• trhané vepřové maso a koření s marinádou
• nakládaná sladkokyselá zelenina
• mexický wrap s kuřecím grilovaným masem, medovou marinádou, zeleninou, listovými saláty a batátem
• medovo-hořčičný dip

Kurzy vaření – Šelma v kuchyni
Bělohorská 1400/30, Praha - Břevnov, 169 00