Kurz vietnamské kuchyně s profíkem v Café Buddha

Přijďte do Café Buddha v Norské ulici objevit Vietnam. Nebo ještě lépe: vietnamskou kuchyni. Gurmán, cestovatel, šéfkuchař a majitel Štěpán Návrat, šéfkuchař Benjamin či Radek Jakubec vás provedou těmi nejbláznivějšími uličkami Saigonu a Sapy a naučí vás připravit menu o 4 chodech. Vařit budete ve skupině 8–12 účastníků.

Kurz vietnamské kuchyně v Café Buddha v Norské ulici

• Délka: 2,5–3 hodiny
• Termín: libovolný dle výběru na webu
• Co budete připravovat:
• Vietnamese summer rolls (letní nesmažené závitky s nudlemi a krevetami)
• Bun cha (grilovaný marinovaný vepřový bůček s nudlemi, bylinkami a zálivkou)
• Pho bo stock (vývar pro přípravu polévek Pho)
• Nuoc cham sauce (omáčka používaná do většiny vietnamských jídel)
• Vietnamská káva Trung Nguyen
• Kurz probíhá ve skupině maximálně 12 osob.

Café Buddha Norská
Norská 14, Praha - Vršovice