Pinsa i s předkrmem, dezertem a nápojem

Víte co je pinsa? Je to starší předchůdkyně o dost známější pizzy, je oválná a díky většímu podílu vody v těstě je lehčí a lépe stravitelná. Vy si ji vychutnáte ve dvou v italské restauraci Pinsa Caruso. A těšit se můžete i na další dobroty: dáte si i předkrm, vyberete si dezert – Flan al Ciocolato nebo tiramisu – a k tomu i 1 ze 4 nápojů.  

• 2× předkrm podle výběru:
• Bruschetta, 3 ks (toastovaný chléb, čerstvá rajčata, olivový olej, oregano)
• Hranolky a krokety, 300 g  
• 1× pinsa (oválná pizza) podle výběru z 15 druhů:
• Prosciutto: tomato, mozzarella, šunka
• Funghi: tomato, mozarella, žampiony
• Margarita con Mais: tomato, kukuřice, oregano, olivový olej, bazalka
• Bruschetta: tomato, mozzarella, rajčata, olivový olej
• Dynamit: mozarella, pikantní salám, olivový olej
• Patate e Pancetta: slanina, pečené brambory, sýrová pěna, olivový olej, oregano
• Bella Napoli: tomato, mozzarella, ančovičky, olivový olej, oregano
• Vegetale: mozarella, žampiony, zelenina, olivový olej
• Carbonara: slanina, ovčí sýr, pecorino, vejce, pepř
• Pinsa al Cotto: mozarella, dušená šunka, olivový olej, bazalka
• Hawaiana: mozarella, šunka, ananas
• Don Carlo: tomato, mozarella, šunka, žampiony
• Pinsa al Tonno: mozarella, tuňák, tenké plátky cibule, olivový olej
• Mele e Cipolle: jablka, cibule, sýrová pěna, pomerančová kůra, sezónní ovoce
• Dolce: domácí vanilkový krém, ovocná směs, toping
• 2× dezert podle výběru:
• Flan al Ciocolato (čokoládový dort podávaný teplý a se zmrzlinou, šlehačka)
• Tiramisu (mascarpone, piškoty savoiardi, káva, smetana, kakao)
• 2× nápoj podle výběru:
• Bílé víno Grillo ze Sicílie, à 0,15 l
• Červené víno Nero D'Avola ze Sicílie, à 0,15 l
• Coca-Cola, Fanta nebo Sprite, à 0,3 l
• Pivo Ostravar 12°, à 0,5 l

Pinsa Caruso
Českobratrská 1229/13, Ostrava - Moravská Ostrava a Přívoz, 702 00