Španělské menu o třech chodech pro dvě osoby

• 1× 50 g hovězího carpaccia s parmazánem, extra panenským olivovým olejem, citronovou šťávou a bagetkami
• 1× španělský kozí sýr El Vallé Tierno – semicurado s jablky, olivami, ořechy, salátkem a bagetkami

Hlavní chod s přílohou:

• 300g fajita pánev pro 2 osoby, z kuřecího masa a vepřové panenky, se žampiony, zeleninou a burrito plackami (pšeničné tortilly)

Salsy: 

• 1× ali-oli (jemná česneková omáčka)
• 1× chipotle (pikantní chipotle salsa z papriček a uzených rajčat)

Dezerty: 

• 2× šlehaný domácí cheesecake s čerstvými jahodami ve španělském „Licor 43“