Popular categories

Sold

Valašská zabijačka: výroba tradičních pochoutek

Přivoňte k řeznickému řemeslu – valašská zabijačka je událost, která potěší každého milovníka masa. Ve Valašském Meziříčí si v Muzeu řeznictví vyrobíte podle tradičních receptur tlačenku, jitrnici, jelito i tradiční polévku „prdelačku“ a dobroty nejen ochutnáte, ale také si odnesete domů.
 
Výroba zabijačkových pochoutek pro 1 osobu
  • Uvítací panák slivovice (0,04 l)
  • Ochutnávka zabijačkové speciality připravené mistrem řezníkem
  • Seznámení s výrobou zabijačkových produktů
  • Zapůjčení zástěry a potřebného vybavení
  • Vlastnoruční výroba 4 druhů zabijačkových pokrmů (s pomocí řezníka):
  • tlačenka
  • jitrnice
  • jelito
  • černá polévka (tzv. prdelačka)
  • Dárky:
  • certifikát o přijetí do cechu valašských pomocníků řezníka
  • recepty pro domácí přípravu zabijačkových specialit
  • výslužka: krabička s ochutnávkou pro vaše blízké (6 kg zabijačkových specialit a 1 l prdelačky)
  • Délka zážitku: 3,5 hod. 
Muzeum řeznictví
Hranická 430/34, Valašské Meziříčí, 75701

Datum: 

31.01.2019 - 07.02.2019

Kraj: 

Kategorie: 

Částka: 

1 999,00 Kč