Vyladěné menu v Guestu pro 2 osoby

Pojďte si vychutnat exkluzivní steakové menu do Guest Restaurantu Français, vyhlášené ostravské restaurace, kde kraluje šéfkuchař Simon Guest. Ten má mimo jiné praxi z restaurace se dvěma michelinskými hvězdami, takže jeho hosté si odtud odnášejí opravdu výjimečný kulinářský zážitek.

Steakové menu pro 2 osoby

• 2× amuse bouche (à 25–35 g)
• 1× zauzený hovězí tatarák s nakládanou cibulkou, kapary, okurkami a hořčicí servírovaný s bagetkou a česnekovým máslem (225 g)
• 1× rump steak (800 g) s pepřovou a hříbkovo-rozmarýnovou omáčkou, máslem Café de Paris, salátkem, zelenými fazolkami, opečenými hříbky, rajčetem a domácími hranolky pont neuf (přílohy 960 g)
• 2× marakujový cheesecake (à 120 g)
• 2× petit four (à 15–25 g)

Guest restaurant
Smetanovo náměstí 10, Ostrava, 702 00