Kurz vaření: To nejlepší z Foodtrucku

Chcete umět pořádně rozehrát chuťové buňky? Tenhle speciální kuchařský kurz vás to naučí už za 3 hodiny! Během kulinářského zážitku se naučíte připravovat to nejlepší ze street foodu, a pak si na tom samozřejmě i pochutnáte. Připravené menu vás vezme do hlavních světových metropolí, ke kterým street food neodmyslitelně patří.
Jen ty nejlepší pokrmy tu obstojí v drsné konkurenci rušného trhu. Tak nasaďte zástěru a pojďte se pustit do přípravy pestrých pokrmů s originálními příběhy i kombinacemi surovin. Skvělý dárek pro všechny gurmány i cestovatele.

Obecný program zážitku

• Kuchařský kurz pod vedením Jana Křídla probíhá v Praze, Holešovické tržnici. Honza je talentovaný šéfkuchař, který procestoval Českou republiku i další státy s Chefparade Foodtruckem. Sleduje, kde se co v gastronomii šustne, aby vám to na kurzu mohl hned naservírovat.

Co si během kurzu připravíte?

• Bang bang chicken – kuřecí nugety v tempuře na sweet chilli salátu s arašídovou omáčkou
• Wasabi burger – neodolatelný hamburger s oblíbeným japonským křenem
• Burrito Grande – tradiční mexický pokrm s mletým hovězím masem
• Wasabi majonéza – pikantní majonéza, která vyšvihne každý pokrm o level výš
• Frutta de la Crema – lehký ovocný dezert na zakončení
• V ceně kurzu jsou kvalitní čerstvé suroviny, zapůjčení kuchařského vybavení a také alko i nealko občerstvení. Kurz probíhá v malém kolektivu s maximálně 11 dalšími účastníky. Doba trvání je 3–3,5 h.

adrop