Svatomartinské menu pro dva

Gurmány nezajímá, jestli sv. Martin přinese sněhovou nadílku, hlavně aby přinesl svatomartinskou husu. Vypravte se na ni ve dvou do stylové restaurace Stronghold.
K husímu stehýnku špikovanému mandlemi na červeném zelí a s variací knedlíků dostanete i vynikající paštičku, tradiční kaldoun a chybět nebude ani sladká tečka v podobě štrúdlu.

• 2× 50g paštička z husích jatýrek, brusinky, mandle, toast
• 2× 0,3 l kaldounu s drůbky, žloutek, široké nudle
• 2× husí stehno špikované mandlí na červeném zelí, karlovarský a houskový knedlík
• 2× domácí jablečný štrúdl s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

Stronghold Brno
Podpěrova 2, Brno - Medlánky, 621 00