Volcano Grill House - degustační 6ti-chodové menu

Nechte se unést do světa dokonalých chutí a vůní. Ochutnejte speciální 6ti-chodové degustační menu restaurace Volcano Grill House, které pro Vás připraví z těch nejlepších a nejčerstvějších surovin. Volcano Grill House Vás okouzlí nejen perfektním servisem a nádherným prostředím, ale také dokonalou nabídkou pokrmů.

• Volcano Grill House - degustační 6ti-chodové menu pro 2 osoby

Speciální 6ti-chodové degustační menu zahrnuje:

• amuse bouche
• karamelizovaná Atlantská černá treska na carpacciu z bílé Daikon ředkve a Teriaky creme fraiche
• jemný krém z pečené máslové dýně s houbami Shimeji a sakura výhonky
• grepový sorbet s plátkem kvetoucí růže
• pomalu pečený jelení hřbet na celerovém pyré s restovanými liškami, fava fazole, omáčka z portského vína
• čokoládový fondán podlitý omáčkou z lesních plodů, zmrzlina
• Přibližná délka servisu degustačního menu je 2,5 - 3 hodiny.

Volcano Complex
K sopce 839/30, 15800 Praha