3chodová indická hostina pro 2

Dostali jste chuť na něco speciálního? Svíčková se šesti nebo řízek se salátem vám v tuto chvíli nic neříká? Pak máte nejspíš chuť na indickou kuchyni! V tom případě se ve dvou nebo ve čtyřech vydejte do restaurace Everest, kde vám naservírují hned 3chodové menu. Těšte se na smaženou zeleninu, kuřecí kousky v máslové nebo třeba kari omáčce i na kuličky ze sušeného mléka ve sladkém sirupu. Nechte si chutnat!

3chodové menu pro 2 osoby

• 1× předkrm (150 g), výběr ze 3 variant:
• Mix Vegetable Pakora – smažená zelenina v kořeněné cizrnové mouce (vegetariánské)
• Vegetable Samosa – 2 ks, smažené indické plněné taštičky se směsí brambor, hrášku a koření
• Chicken Koliwada – smažené kuřecí kousky obalované v jemně pikantním těstíčku
• 2× hlavní chod (à 200 g), výběr ze 7 variant:
• Chicken Tikka Masala – kuřecí kostky ve středně pálivé omáčce s rajčaty a paprikou
• Chicken Vindaloo – kuřecí kousky v pálivé omáčce s bramborami
• Butter Chicken – pečené kuřecí kousky v jemné máslové omáčce
• Chicken Curry – kuřecí kostky v tradiční kari omáčce
• Chana Masala – cizrna vařená s cibulkou, sekanými rajčaty, semínky koriandru, zázvorovým česnekem, chilli papričkami a garam masala (vegetariánské)
• Aloo Gobi Broccoli – kořeněná směs čerstvé brokolice, brambor, kurkumy vařené s cibulí, rajčaty a kořením (vegetariánské)
• Malai Kofta – bramborové nugetky se sýrem ve sladké omáčce (vegetariánské)
• 2× příloha podle výběru:
• Rýže
• Naan
• 1× dezert, výběr ze 2 variant:
• Gulab Jamun – kuličky ze sušeného mléka ve sladkém sirupu
• Soan Papdi – indický zákusek vyrobený z cukru, cizrnové mouky, mléka, ghí a kardamomu

Everest Nepálská a Indická Restaurace
Horní nám. 165/9, Znojmo, 669 02