Sold
3chodové menu s hořící bouzovskou omáčkou pro 2
Pozvěte svou milou nebo milého do brněnské restaurace Laguny a přijďte si pochutnat na hostině složené ze 3 chodů. Hlavní roli bude hrát variance 3 druhů masa se zeleninovým špízem, přílohami a hořící bouzovskou omáčkou.
- 2× 50g hovězí carpaccio s domácím bazalkovým pestem, parmazánem a rozpečenou bagetkou
- 2× hlavní chod
- 200g bašta Laguna – 3 druhy masa (australské hovězí, vepřové, kuřecí) zdobená restovanou cibulkou a zeleninovým špízkem
- 1× 150g domácí bramborové dukátky
- 1× 150g štouchané brambory s cibulkou a slaninou
- hořící bouzovská omáčka (bouzkovský absinth, anglická slanina, červená cibulka, pikantní omáčka, bylinky)
- 2× jablečný závin z lískového těsta se zmrzlinou a domácí šlehačkou
Restaurace Laguna
Smetanova 340/2, Brno, Roh Smetanovy a Veveří
Datum:
05.01.2018 - 12.01.2018
Kraj:
Kategorie:
Částka:
790,00 Kč
