3chodové mexické menu pro dva

I v Brně si můžete dopřát skutečné chutě Mexika. Stačí vyrazit do Restaurace U Fidela, kde vám naservírují 3chodové menu plné los dobrotos. Nejdřív si zahřejete žaludek tradiční mexickou polévkou, poté ochutnáte 3 druhy masa a fazolovo-rukolový salát. Sladkou tečkou bude vanilkový flán s karamelem.

• Polévka:
• 2× tradiční mexická polévka Pozole Rojo, 0,33 l
• Hlavní chod:
• 1× hovězí knuckle steak (Carne de res), 150 g
• 1× krůtí prsa (Carne de pavo), 150 g
• 1× vepřová panenka (Carne de cerdo), 150 g
• maso marinované mexickém koření fajitas, taco, chipotle mexican grill
• fazolovo-rukolový salát s koriándrem
• grilovaná paprika s cibulí
• guacamole
• salsa roja
• salsa crema
• Dezert:
• 2× vanilkový flán s karamelem, 80 g

Restaurace U Fidela
Masarova 2407/7, Brno - Líšeň, 628 00