Sold
3chodové podzimní menu pro dva
Vyrazte za gastronomickým zážitkem do zámecké restaurace Monâme, která získala díky umění svých kuchařů 1. místo na Prima fresh festivalu. Pokrmy hodnotily takové hvězdy jako Z. Pohlreich nebo M. Ihnačák.
- 2× krém z dýně Hokaido s kokosovým mlékem, chilli a kaštany
- 2× 150g kachní prso v úpravě sous-vide, bramborové pyré, cibulové zelí, restovaná podzimní zelenina, omáčka z portského vína a koňaku
- 2× čokoládový dort Le Snickers, pomerančový karamel, šlehačka z farmářské smetany
Monâme – zámecký restaurant
Hudcova 2, Brno - Medlánky
Datum:
02.10.2017 - 09.10.2017
Kraj:
Kategorie:
Částka:
990,00 Kč
