4chodové degustační menu

Za poctivou italskou kuchyní nemusíte cestovat stovky kilometrů. Pravé italské menu si vychutnáte i v Liberci, a to v restauraci Zlatý Kohout, kde na vás čekají 4 chody toho nejlepšího z Itálie. Fine dining restaurace leží jen kousíček od centra a nabízí potěšení pro chuťové buňky i pro oči – šéfkuchař Jakub Ruman si zakládá na čerstvých poctivých surovinách, stejně jako na sofistikované prezentaci jídel. Tohle italské menu prostě bude zážitek pro všechny smysly.

Na 4chodové menu v liberecké restauraci Zlatý Kohout si můžete zaletět kdykoli mezi 12:00 a 21:30. V ceně poukazu je předkrm, polévka, hlavní chod i sladká tečka. V ceně menu je také karafa s vodou, případně 2 hodiny neomezené konzumace výběrového vína.

Co se bude v italském menu u Zlatého kohouta podávat?

• Předkrm: carpaccio z hovězí svíčkové, parmazánová redukce, bazalkový olej
• Polévka: minestrone
• Hlavní chod: kuřecí supreme, dýňové pyré, máslová cizrna, vinná omáčka
• Dezert: tiramisu
• Karafa vody

Pro variantu s neomezenou konzumací vína je na 2 hodiny připravené Prosecco, Pinot Grigio a Primitivo
adrop