Degustace mexické kuchyně: Quesadilla a churros

Milujete rozmanité chutě od sladkých až po pálivé? Držte si sombrera, tahle ochutnávka dvou mexických klasik, quesadilly a churros, vezme vaše chuťové na pořádnou jízdu! Na pravé Mexiko si můžete do zaskočit do Liberce nebo do Kladna do restaurace Los Capolitos, kde vám na stole přistane nejprve quesadilla s kuřecím či vepřovým, kterou pak zakončíte sladkou tečkou v podobě tradičních churros – lahodného dezertu z odpalovaného těsta, který má kabátek z cukru a skořice. Naservírovaný ho dostanete s neodolatelným karamelem.

• Degustační mexické menu nabízíme ve variantě pro 1 nebo 2 osoby, kdybyste chtěli vyrazit na pořádný rodinný oběd, stačí jen pořídit víc voucherů a užít si autentické Mexiko. Servírovat se bude tradiční quesadilla – pšeničná nebo rajčatová tortilla zapečená s kuřecím či vepřovým masem, které to nejvíc svědčí v doprovodu salsy, zakysané smetany nebo guacamole. Jako sladká tečka na vás čeká tradiční churros z odpalovaného těsta, které je podobné našim koblihám. Náplň sice nemá, zato je posypané cukrem se skořicí a přelité karamelem. Mňam!

adrop