4chodové indické menu

Zajděte do restaurace Flavours, kterou vede rodilý Ind Teji, a pochutnejte si na pravé indické kuchyni. Obsluha vám postupně přinese 4 chody od předkrmu až po dezert. Každý chod si vyberete ze dvou možností, hlavní jídlo ze tří. Dobrou chuť!

Jogurtový kebab s ovocnou směsí a indickým kořením,  100 g 

Nebo

Kachní játra na grilovaném jablku, tamarindové chutney, 100 g

Polévka z výběru:

Tomatová polévka se smetanou,  0,3 l 

Nebo

Krémová kuřecí polévka se sladkou kukuřicí, 0,3 l 

5 krevet v šafránovo-mandlové omáčce s citrónovou rýží

Nebo

Jehněčí rogan josh s fondánovými brambory,  150 g

Nebo

Žampionové kari se smaženou cibulí a česnekovou rýží,  150 g

Přílohy:

košík s indickým chlebem, 1× naan (klasický, chilly nebo česnekový)

indická čočka,  125 g 

Bezlepkový čokoládový dort se zakysanou smetanou a lesním ovocem

Nebo 

Alphonso mango cheesecake 

 

Flavours

Běhounská 12/14, Brno