6chodové degustační menu pro dva

Pozvěte svou drahou polovičku na romantický oběd nebo večeři do restaurace hotelu Zlechov, který stojí na břehu plumlovské přehrady. Místo jako stvořené pro rande! Spojte hostinu s procházkou a vychutnejte si krásný den. Přímo od stolu se budete kochat výhledem na vodu – budete se cítit jako u moře, ale neofoukne vás.

• 2× studený předkrm: mousse z kozího sýra s grilovaným cherry rajčátkem, ořechy a rozpečenou bagetou, à 50 g (1, 7)
• 2× polévka: dýňový krém se zakysanou smetanou a praženými semínky, à 0,2 l (7, 8)
• 2× teplý předkrm: daňčí paštika s brusinkovou omáčkou a opečeným toastem, à 50 g (1, 7)
• Hlavní chody:
• 2× vepřová líčka na medu a zázvoru s pikantní čočkou beluga a jemnou bramborovou kaší, à 75 g (7)
• 2× hovězí miniburger se slaninou, karamelizovanou cibulkou, nakládanými okurky, medovo-hořčičným mayo a rukolou, à 100 g (1, 7, 8, 11)
• 2× dezert: čokoládová pěna se šlehačkou a malinovým coulis, à 50 g (7)

Restaurace Zlechov
Zlechov 342, Plumlov, 798 03