6chodové menu & Signature aperitiv pro 2 osoby

Potěšte svou milovanou polovičku nebo třeba kamarádku luxusní degustační večeří o 6 chodech, ke kterým dostanete aperitiv a třeba i pár sklenek vína. To vše vás čeká v restauraci CzechSlovak, kde ochutnáte národní speciality v moderním pojetí, a to vždy z lokálních a sezónních surovin. Pokud zvolíte variantu s vinným párováním, vězte, že vybraná vína prezentovaná zdejším sommeliérem harmonicky doplní jednotlivé chody.

6chodové menu & Signature aperitiv pro 2 osoby

• Signature drink dle denní nabídky
• Amuse bouche dle denní nabídky – sezónní jednohubka
• Paštika s kremrolí – lesní ovoce, želé, ořechy
• Jihočeská kulajda – lanýž, lišky, hřiby
• Variace řepy se sýrem z Krasolesí – ořechy, hruška, dýně
• Halušky se zauzeným špekem Mangalica – chipsy, espuma, řeřicha
• Grilované kachní prso se zelnou pěnou – kroketa, vinná redukce, jablečný gel
• Tvarohové šišky s ovocným žahourem – rebarbora, jahody, crumble   
• Jedná se o degustační porce. Každá porce má 100 gramů.

Hotel U Kříže – CzechSlovak Restaurant
Újezd 20, Praha - Malá Strana, 118 00