Autentický kurz vietnamské kuchyně

Poznejte tajemství vietnamského světa specifických chutí a vůni a naučte se vařit místní jídla tak, jak to dokáže pouze Vietnamec. Vydejte se přímo do vietnamské domácnosti a naučte se vařit oblíbená vietnamská jídla jako profík. Kurz vietnamské kuchyně Vás provede světem koření a surovin, z nichž se naučíte vybírat ty správné pro přípravu konkrétních pokrmů. Dozvíte se, jaké elementy jsou při výběru surovin klíčové a proč do daného jídla patří. Tím hlavním ale je jedinečný kulturní zážitek, spousta zábavy a samozřejmě dobrého jídla!

Průběh:

• nejprve je třeba se rozhodnout, zda se kurz bude konat u vás doma, či se vydáte za kuchařkou. Ať už se rozhodnete jakkoliv, mějte u sebe svůj zážitkový poukaz, který kuchařce odevzdáte. Pokud máte dostatečně vybavenou kuchyň, kuchařka se dostaví ve smluvený termín a vařit se budete učit s nádobím, které dobře znáte. Toužíte-li však po jedinečné kulturní zkušenosti, doporučujeme kurz absolvovat u kuchařky doma. Čeká tak na vás autentická atmosféra pravé vietnamské domácnosti, která vám dopomůže k plnohodnotnému a hlavně nenapodobitelnému kulturnímu i kulinářskému zážitku. Kurz trvá zpravidla 3-4 hodiny, během kterých se můžete těšit na představení jednotlivých surovin a jejich zpracování, provedení kompletní přípravou jídla a průběžný (kulturní) výklad. Celý zážitek vrcholí konzumací vámi uvařených pokrmů.

Balíček obsahuje:

• 3,5 hodinový kurz vaření, suroviny.

allegria