Degustační indické menu pro dva

Přijďte si pochutnat na skvělých indických jídlech do restaurace Mala India, která je jen kousek od Václavského náměstí. Dostanete tu navoněná a kořením různobarevná jídla – tak, jak mají ti nejlepší indičtí kuchaři ve zvyku. Parádně se tu najíte ve dvou gurmánech, stačí si vybrat malé či velké menu. Kromě mnoha předkrmů a dezertu se můžete těšit i na skvělá hlavní jídla – pochutnáte si navíc na vegetariánské i kuřecí verzi.

Malé menu pro dva

• Předkrmy:
• 1× zeleninová samosa (2 ks) – smažené šátečky s vůní Indie plněné směsí zeleniny
• 1× křupavé placky (2 ks) – křupavé rýžovo-luštěninové placky
• 1× mango chutney – sladká indická omáčka z nakládaného manga
• 1× raita – indický kořeněný dip z bílého jogurtu, okurky a čerstvé cibule s koriandrem
• Hlavní jídlo – vegetariánské:
• 1× shobji miloni – míchaná zelenina vařená v jemné omáčce z cibule, česneku, indického koření a rajčat, 220 g
• Hlavní jídlo – kuřecí:
• 1× butter chicken – kuře na másle s vůní Indie, 170 g
• Přílohy:
• 1× pilao rýže
• 1× česnekový naan (indický chléb)  
• Dezert:
• 1× gulab jamun (2 ks) – typický indický smažený moučník z cottage sýra v lahodném sladkém sirupu

Mala India
Krakovská 1436/3, Praha - Nové Město, 110 00