Kubánské menu pro dva

I v Brně si můžete dopřát skutečné chutě Kuby. Stačí vyrazit do skvěle hodnocené restaurace U Fidela v Líšni, kde vám naservírují menu plné dobrot. Specialit je opravdu hodně, a tak s sebou vezměte svou drahou polovičku nebo kamaráda, ať nezůstane ani drobeček.

• Kubánské menu pro dvě osoby

Polévka:

• 2× 0,2l kukuřičný krém s chilli olejem, česnekové výhonky

Hlavní chod:

• 200g hovězí knuckle
• 200g kuřecí prsa
• 200g vepřová panenka
• 100g fazolky
• 150g bramborové dukátky
• 250g grilovaná paprika s červenou cibulí
• 250g variace listových salátů s okurkou, cherry rajčátky a řepou, dochucené balsamikovou redukcí
• 80g parmezánová omáčka
• 80g pepřová omáčka
• 80g pikantní rajčatová salsa

Dezert:

• 2× 100g vanilkové Créme Bruléé, ozdobeno čerstvou mátou a mochyní

Restaurace U Fidela
Masarova 2407/7, Brno - Líšeň, 628 00