Pětichodové menu pro dva Chef’s table

Jste gurmánským nadšencem? Milujete středomořskou kuchyni? Pak zavítejte do restaurace Dejvická 34, kde je šéfkuchařem Tomáš Černý. Nejen že působil v hotelu Four Seasons pod vedením michelinských šéfkuchařů několik let, ale také vedl italskou restauraci La Finestra. Nyní je spolumajitelem restaurace Dejvická 34, do které jste srdečně zváni. Jídlo je Tomášova vášeň a z jeho projevu je to také poznat. Po příchodu budete usazeni u tzv. Chef´s table, ze kterého uvidíte do kuchyně na přípravu jídla. Tomáš Černý vám nejen uvaří, ale osobně jednotlivé pokrmy odprezentuje. Degustační menu v restauraci Dejvická 34 bude pro vás nezapomenutelným zážitkem.

Balíček obsahuje

• Pětichodové menu pro dva Chef’s table s osobní prezentací šéfkuchaře Tomáše Černého:
• amouse bouche - Black spritz d34,
• předkrm - Tatarák z hovězího masa se sladkokyselým dresinkem, domácí majonézou a smaženou cibulí,
• mezichod - Risotto s mořskými plody a nakládanými rajčaty,
• hlavní chod – a la carte chef‘s choice,
• predezert – Sorbetto,
• dezert - Tiramisu d34.

allegria