Tříchodové španělské podzimní menu pro dva

Zajděte si ve dvou do vyhlášené restaurace u botanické zahrady. Autentická kuchyně a tradiční receptury ze Španělska. Tapasový talíř, kuřecí prsíčka, hovězí steak a domácí cheesecake.

Předkrm: 1× tapas talíř pro dva se:

• španělským kozím sýrem El Vallé tierno
• grilovanými žampiony
• alioli salsou
• olivovými špízky, okurkami
• kanapkami s grilovanými švestkami ve slanině a
• salátem z rukoly s rajčaty

Hlavní chody s přílohou a omáčkou

• 150 g filovaná kuřecí prsíčka s kůží na grilu se salsou z čerstvých bylinek a šťouchaným bramborem se sýrem
• 150 g steak z vyzrálé hovězí loupané plece „Oyester blade“ podávaný ve filetech s pikantní salsou s červenou paprikou a šťouchaným bramborem se sýrem

Dezerty 

• 2× domácí pečený cheesecake s glazé z lesních plodů

Española – Restaurant&tapas Bar
Botanická 19
Brno