Menu o 4 chodech dle výběru pro dva
Také každý den přemýšlíte, co budete vařit k obědu či večeři? Pokud i vám docházejí nápady i chuť stále něco vymýšlet, nechte tentokrát tuto starost na někom jiném.
V restauraci Krmelec hotelu Relax si pro vás připravili tři čtyřchodová chutná menu. Je jen na vás, které si vyberete. Vždy si ale pochutnáte na předkrmu, polévce, hlavním chodu a sladkém dezertu. V restauraci se na vás budou těšit každý den od 10:00 do 21:00.
Menu dle výběru pro 2 osoby:
- Menu I:
Předkrm: paštika z kachních jatýrek s hruškovým chutney a toustíkem (70 g)
Polévka: hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi (0,33 l)
Hlavní chod: pečené kachní stehno v kmínovém sádle, voňavé červené zelí, bramborový knedlík (220 g)
Dezert: cheesecake se švestkami a kousky čokolády
- Menu II:
Předkrm: carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a oříšky, opečená bagetka (70 g)
Polévka: houbový krém s kapkou smetany a toustem (0,33 l)
Hlavní chod: pomalu tažená vepřová panenka ve slaninovém závoji s pepřovou omáčkou a šťouchanými brambory (200 g)
Dezert: čokoládový dort
- Menu III:
Předkrm: škvarková pomazánka s rozpečeným chlebem, nakládanou okurkou a mladou cibulkou (70 g)
Polévka: hráškový krém s bazalkou (0,33 l)
Hlavní chod: kachní prsíčka se silnou vinnou omáčkou, bramborové pyré, zeleninový garnish (200 g)
Dezert: pošírovaná hruška v červeném víně s vanilkovou zmrzlinou a perníkem (1 ks)
Hotel Relax – restaurace
Vrchbělá 1560, Bělá pod Bezdězem, 294 21
