5chodové degustační menu pro 2 osoby

Pověste zástěru na věšák, schovejte vařečku, zavřete kuchařku a vyrazte na oběd nebo večeři do restaurace U Dobré myšlenky. Zdejší kuchaři pro vás připraví 5chodové degustační menu, na kterém si pochutnáte vy i váš doprovod. A pokud ho chcete pozvednout ještě o úroveň výš, zvolte variantu s lahví vína.

5chodové degustační menu pro 2 osoby

• 2× kachní rillettes s rozmarýnem a tymiánem na opečených toastech (à 70 g)
• 2× filírovaný roastbeef na lůžku z rukoly, karamelizovaná cibule a křenová majonéza (à 50 g)
• 2× hovězí ragú na červeném víně a kořenové zelenině, bramborové pyré, pečená dýně, petrželové pesto (à 90 g)
• 2× presovaný vepřový bok pečený na cideru s jablečným glazé, bramborovými noky a červeným zelím (à 90 g)
• 2× kynutý povidlový knedlíček s mákem a vanilkovou omáčkou (à 100 g)

U Dobré myšlenky
Podskalská 27, Praha - Nové Město, 128 00, Na Rašínově nábřeží, kousek od náplavky