Kurz přípravy sushi se sushi masterem

Vyzkoušejte kurz přípravy sushi pod vedením sushi mastera přímo v restauraci Sanduga. Filosofií restaurace je fusion - stále více oblíbené kulinářské umění, které propojuje tradice moderní Evropy i Asie. Tuto zajímavou restauraci naleznete v srdci Karlína. Se sushi masterem připravíte celé menu, které si pak můžete také na místě vychutnat.

Balíček obsahuje

• Kurz přípravy sushi zahrnující:
• welcome drink;
• teoretická část – základní pojmy, které je nutno znát při přípravě sushi (vhodná rýže, názvy surovin, technologie vaření, názvy druhů sushi, náčiní a pomůcky);
• receptury a rady, kde suroviny nakoupit;
• příprava/ vaření/ ochucení sushi rýže;
• technika krájení ryb a zeleniny;
• výroba jednotlivých druhů sushi;
• neomezená konzumace nealko nápojů a vína u nás v restauraci, po dobu kurzu;
• připravené sushi je možné zabalit do menu boxu a nebo ho zkonzumovat u nás v restauraci;
• možnost zakoupení základní „sushi set home“ sady za 500Kč (rýže, ocet, wasabi, sezam, nori, zázvor, maki su podložka, sojová omáčka);
• kurz probíhá po celou dobu pod vedením profesionálního Sushi Mastra;
• po ukončení kurzu obdržíte certifikát na památku jako dárek.

allegria