Mezinárodní či indické degustační menu

hOST restaurant je svěžím restauratérským projektem, který vznikl z nadšení pro harmonické spojení unikátního prostoru, dobrého jídla a pití a přátelské obsluhy. Útulná komorní restaurace se nachází na úpatí Hradčanských svahů s neopakovatelným výhledem na Prahu.

Indické menu

• 2× přípitek na uvítanou
• Prosecco (0,15 l)
• nebo
• Indický nápoj lassi (0,2 l)
• nebo
• Horký kořeněný Masala čaj
• 2× předkrm
• Krevety podávané s květákovo-kokosovým pyré a smažené nudle (160 g)
• 4× hlavní chod
• 2× krůtí prsa na způsob Chettinadu s kořenem tapioky a mrkvovo–brokolicovým Poriyal (à 270 g)
• a
• 2× dušené jehněčí ramínko, fenykl, lilko-hrachový Masiyal (à 220 g)
• 2× dezert
• Ananasové kesari a kardamonová zmrzlina (170 g)

hOST Restaurant
Loretánská 15, Praha, 118 00