Vegetariánské menu pro 2 osoby

Vydejte se za poznáním – a bude to poznávání radostné, voňavé a lahodné. Ochutnáte totiž pestrou paletu indických specialit, vybírat můžete jak masovou, tak i vegetariánskou variantu pro 2 osoby. Tak neváhejte, indická restaurace Taaj Palace je místem, které si všechny vaše smysly zamilují.

Vegetariánské menu pro 2 osoby

• Onion Bhajee (3 ks): smažené cibulové růžičky s cizrnovou moukou
• Dal Makhani (150 g): černá čočka vařená v rajčatové omáčce s máslem a smetanou
• Shahi Paneer (150 g): tradiční indický sýr v tomatové omáčce
• Jeera Aloo (150 g): brambory s římským kmínem a indickým kořením
• Vegetable Kadhai (150 g): kořenová zelenina vařená s paprikou, cibulí a rajčaty s indickým kořením
• Basmati rýže (150 g) nebo Pulav rýže (150 g): indická úprava rýže se zeleninou
• Papadam (2 ks): tradiční indické placky z cizrnové mouky
• Chutney (à 30 g) – 2 druhy: mango chutney a chutney s mátou a jogurtem
• Mixed Pickle (30 g): pálivý, kořeněný indický dip z manga s limetkou a chilli
• Raita (150 g): osvěžující jogurtový dip z okurky, cibule s indickým kořením
• Naan: indický chléb podávaný buď samotný nebo máslový
• Dezert na výběr:
• Kesar Kheer (150 g): rýžový dezert s ořechy, kardamomem a rozinkami
• Nebo
• Gulab Jamun (2 ks): tradiční indické smažené kuličky ze sušeného mléka s kardamomem

Taaj Palace
Jenštejnská 1776/2, Praha - Nové Město, 120 00